Sandy

Stekt lax med fullkornscouscous, kall dillsås och körsbärstomater.

Innan jag åkte till frizon slog jag på stort och lagade denna goda rätt. Har snöat in lite på kalla såser, de är så lätta att göra! Bara att slänga ihop lite creme fraiche, majonäs, peppar och vilka kryddor som faller en in. I det här fallet följde det med en liten klick dressing, räkost, massa dill, persilja, citronpeppar, örtsalt och vitlök. Tada!

Nu är jag precis hemkommen från Frizon och är alldeles härligt utpumpad, trött och fantastiskt glad och lugn. Det har varit så roligt! Jag tror att jag säger det varje år, men i år var nog ett utav de bättre åren haha.
Bilder kommer att komma! :)